Catering

BioToko verzorgt catering die u zelf kunt samenstellen vanaf 12 personen.
Levering thuis op locatie.

Download hier ons bestelformulier catering

Onze basis Indonesische rijsttafel ( € 19,75 per persoon) bestaat uit:

twee basisgerechten:

keuze uit bami, nasi, gele of witte rijst.

Drie vlees of vegetarische gerechten:

Keuze uit 7 verschillende vleesgerechten (rund of kip)
en 4 tahu en/of tempehgerechten

Tahu Tempeh Peteh

Tempeh Kering

Twee groentegerechten:

Keuze uit 5 groentegerechten waaronder
Sambal Boontjes en Sajur Lodeh

1 ei-gerecht:

Sambal Goreng Telor(ei in pittige kemiri-saus),

Tafelzuur en smakelijke aankleding:

Atjar Ketimun, (Komkommer in het zuur)
Atjar Koening, (Gemengde zoetzure groenten)
Seroendeng (gekruide kokos met vliespinda’s)  uit eigen keuken.

Kroepoek.
Standaard leveren we de borrel- of lange kroepoek waarin garnalen zijn verwerkt, maar er zijn ook vegetarische varianten zoals emping of cassave-kroepoek.

Uitbreiding

Tegen meerprijs leveren wij verschillende soorten saté.
Ook kan de rijsttafel verder worden uitgebreid met verschillende vlees, vega of groente gerechten.

Volledig verzorgd

De rijsttafel wordt door ons op lokatie volledig klaargezet en de gerechten worden geserveerd vanuit chafing dishes.

Tot 5 km rond de winkel gratis bezorgd, daarbuiten € 0.95 ct per km.
Desgewenst verhuren wij ook borden en bestek. € 1,75 p.p.

In de regel brengt u de bakken en borden afgespoeld terug. Bij ons gaan deze dan nog eens door de afwasmachine. Tegen meerprijs is het ook mogelijk dat we alles weer bij u ophalen.

Ook tafels huren behoort tot de mogelijkheden. Wij kleden deze aan met originele batikkleden.

Heeft u nog vragen, belt u gerust.

06 515 32 405

Frank Loef

Beoordeling lezen/geven voor onze catering?