Tot 2000 heetten wij Toko Istimewa Baru.
Vanaf 2006 noemden we ons De Toko.
Sinds 15 juni 2011 heten wij BioToko.
De Toko heeft een grote verandering doorgemaakt. De naam is nu BioToko. Deze verwijst naar de ontwikkeling om steeds meer met biologische ingrediënten te werken.
AFHAALGERECHTEN
De BioToko is het meest bekend om haar ruime assortiment afhaalgerechten.
Nasi, bami of mihoen, milde smoor of pittige krensengan. Ajam koening of ajam ketjap. In eigen keuken gegrilde saté van kip, varken of geit. Verschillende vegetarische tahu- en tempehgerechten en smeuige sajurs en gewokte groenten. Alles door onze Indonesische koks bereid.
EETHUIS
In ons eethuis kunt u genieten van een veelheid aan gerechten, zoals een bordje rames, een heerlijke gado-gado of een smaakvolle kipsaté. Een soto-ajam vooraf en een echte biologische espresso na. Ook schenken wij biologische vruchtensapjes.
Klein hapje tussendoor?
Neem eens een lemper met kipvulling, pasteitje met rundvlees of vegetarische risolles.
WINKEL
Daarnaast kunt u nog steeds terecht voor uw vertrouwde Oosterse ingrediënten, zoals verse gember, laos, sereh en djeruk purut, ruime sortering sambal, trassi, boemboes en kruiden, ketjap, oester- en chilisaus, roti- en loempiavellen en natuurlijk kroepoek. Sommige producten zijn ook biologisch verkrijgbaar.
CATERING
BioToko verzorgt al catering vanaf 12 personen. Standaard of op maat. Thuis of op locatie. Uw rijsttafel afgestemd op uw specifieke wensen? Kijk eens op onze site, of bel ons voor meer informatie.
BIOLOGISCH
In de afgelopen maanden is het gelukt om het grootste deel van de ingrediënten van biologische kwaliteit te gaan gebruiken. Op dit moment zijn dit:
Alle vlees van rund, varken, kip en geit, eieren, tahu en tempeh, basmati- en jasmijnrijst en bijna alle groenten.
Alle biologische producten zijn afkomstig van gecertificeerde en gecontroleerde bedrijven uit binnen- en buitenland.
VEGETARISCH
Ook als je graag vegetarisch eet, hebben we een ruime keuze aan gerechten. Zoals pompoen- en tomatensoep, rissolles, gado-gado en afhaalmenu Vega met daarin tahu-tempeh.
